山形県の東根にある岸さくらんぼ園

佐藤錦をはじめ、黄色いさくらんぼの月山錦 アメリカンチェリーのように黒くてハリのあるサミットなど

沢山の品種を栽培してます



車も殆ど通らない場所にひっそりと有り

猫がたくさん

雉や鳶も生活している穏やかな時間が流れる農園



空気がキレイで、周りに高い建物もないので

ビニールハウスを使わない露地栽培をメインにしています



雨露にさらされているので割れたり

色がつきにくいものが多く管理が大変ですが

その分ハウス栽培では出来ない

雨露に耐えて成長した芳醇な甘みとハリが特徴です

infomation      

2021予約販売開始しました!!

お得な訳あり品もあ新登場です♪


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2色さくらんぼ

¥ 5,500

予約商品

発送予定:2021年6月1日 から順次発送

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      • 岐阜県 1,260円
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      • 兵庫県 1,370円
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    • 中国

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      • 徳島県 1,590円
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    • 九州

      • 福岡県 1,810円
      • 佐賀県 1,810円
      • 長崎県 1,810円
      • 熊本県 1,810円
      • 大分県 1,810円
      • 宮崎県 1,810円
      • 鹿児島県 1,810円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,810円

1kg 5,500円(税込)

「月山錦」と「佐藤錦」or「紅さとう」or「サミット」の2種類のさくらんぼのハーフ&ハーフ。

◆「月山錦」は山形内でも生産者の少ない黄色いさくらんぼです。
酸味がなく糖度がとても高いのが特徴で、特に女性に大人気です。
育てることが大変難しく、栽培しづらい品種のため市場にはあまり出回っておりません。
※黄色いさくらんぼ「月山錦」は輸送中に茶色くなる品種ですが、味には問題ありません。

◆「佐藤錦」は食味、知名度ともに高く、ギフト用さくらんぼの王様です。
糖度がとても高く、酸味とのバランスが抜群に良い品種といえます。
完熟して真っ赤に色付いた果実はルビーのように輝き、「果物の宝石」と言われる美しさで見た目にも楽しめます。
果肉がやわらかいので幅広い年齢の方に人気です。

◆「紅さとう」は佐藤錦の枝変りとして平成10年に品種登録された新品種です。
佐藤錦より少し酸味があり、皮は佐藤錦よりパリッとしてます。
甘みと食感を兼ね備えたジューシーな品種です。
出荷時期が早くあまり市場に出回らない品種です。
果重、果形、食味は「佐藤錦」と同じですが、果皮の着色は「佐藤錦」より濃く、濃紅色に着色し縫合線だけが着色しないため白い条が入ったようにみえるのが特徴の中生種さくらんぼです。

◆「サミット」は黒紫色で極大粒、酸味が少なく糖度が高いカナダ原産の品種です。
食べ応えがあり、中の果肉まで赤色で、大変珍しいので贈り物としても喜ばれます。
皮が硬いので日持ちもします。
知名度がないのですが個人的には一番好きな品種です。
「佐藤錦」など甘いさくらんぼに食べ飽きた方におすすめ!
一般的に山形県内で知られている同じ「サミット」という名前の品種があるのですが、当農園のサミットと全く味が違います。
当農園の「サミット」は皮が硬く、甘み酸味のバランスが抜群に良いです。
別の農園の「サミット」を食べられた方で当農園の「サミット」の説明書きが、以前食べたイメージが違うなと感じた方は是非当農園の「サミット」もお試し下さい。


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